糖化系統

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三器兩體糖化設備

所屬分類：糖化系統

發布時間：2019-12-17   09:12:33

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生產公司：山東豪魯啤酒設備有限公司

聯系電話：

0531-85899633

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產品詳情

三器兩體糖化設備組成：

一般為糖化和煮沸為一體，過濾槽+回旋沉淀槽為一整體，其中過濾槽與回旋沉淀槽分為上下兩層。上層為過濾槽，下層為回旋沉淀槽。目前精釀啤酒設備使用的啤酒多。

一只糖化煮沸鍋（帶加熱）、一只過濾（不帶加熱）沉淀上下組合鍋

一只糊化煮沸鍋（帶加熱）、一只糖化過濾（帶加熱）旋沉上下組合

其優點相對來說會比較多：

1、節約地盤，同樣可以達到傳統糖化兩器的占地面積；

2、回旋沉淀槽可以做麥汁過濾的收集暫存罐，給糖化/煮沸鍋提供空間和時間準備洗糟用水；

3、麥汁過濾時，可靠重力過濾不會存在麥糟層緊實和過濾篩板變形的現象，也可通過變頻泵來進行抽濾（如果抽濾你要和設備廠家說明）。

4、由于有單獨的回旋沉淀槽，采用的是立式柱形設計。故麥汁煮沸結束后通過泵，以切線方向進入回旋沉淀槽，能夠有效地沉旋熱凝固物和酒花殘渣等。

其缺點是：

1、設備高度對現場的高度有要求。

2、設備的清洗比較累點

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